quinta-feira, 12 de julho de 2018

quarta-feira, 4 de julho de 2018

Delicia de Chocolate


 Olá Gente Gira,

Aqui está uma receita que fiz à minha maneira, mas inspirei-me numa receita que vi no Facebook ( já não me lembro de quem e não a encontro) mas que fica deliciosa com as adaptações que fiz, espero que gostem e muito Obrigada a quem me inspirou a fazer este doce.



INGREDIENETES:

  • 100 g de açúcar amarelo Sores
  • 100 g de cacau magro em pó Pantagruel
  • 1 ovo
  • 100 g de manteiga derretida Alpro
  • 1 chávena café bem forte
  • 1 pacote de bolachas digestivas
  • 150 g de amendoins torrados
  • 1 chávena de manteiga de amendoim derretida
PREPARAÇÃO:

Forrar um tabuleiro com pelicula aderentes e reservar.
Partir as bolachas digestivas grosseiramente.
Numa taça colocar o açúcar, o cacau, o ovo, a manteiga e os amendoins derretida e mexer tudo muito bem, adicionar o café e voltar a mexer. Incorporar a bolacha partida e envolver bem.
Colocar este preparado no tabuleiro e calcar bem.
Derreter a manteiga de amendoim no micro-ondas mas sem deixar ferver e espalhar por cima do preparado do tabuleiro, fazer ondinhas com um garfo na manteiga de amendoim.

Levar ao frigorifico durante 2 horas ou mais, até estar bem solido. Retirar e cortar em quadrados que por sua vez cortamos em triângulos e está  pronto a servir.
DELICIOUS!!!!!




Brigadeiro de Oreo



 Olá Gente Gira,

A pedido de um sobrinho muito adorado aqui está o meu brigadeiro de Oreo.

INGREDIENTES:
  • 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
  • 1 PACOTE DE OREO
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
PREPARAÇÃO:

Abrir o pacote de oreo, retirar o recheio das bolachas e esmagar as mesmas num saco com o rolo da massas.
 Num tacho colocamos o leite condensado, o recheio das bolachas e a manteiga e vamos mexendo até engrossar, quando está quase pronto juntamos metade das bolachas partidas e mexemos bem.
Colocamos o preparado num prato e deixamos arrefecer um pouco.





 Após o preparado estar frio, fazemos bolinhas, passamo-las pela restante bolacha triturada, colocamos em forminhas e levamos ao frigorifico até ficar bem fresquinho e pronto a comer.










Tarte de Morango

 

INGREDIENTES:
  • 1 MASSA FOLHADA OU QUEBRADA
  • 500 ML DE LEITE
  • 1 VAGEM DE BAUNILHA
  • 4 GEMAS
  • 125 G DE AÇÚCAR
  • 40 G DE MAISENA
  • 500 G DE MORANGOS
  • 125 G DE GELEIA DE MORANGO
PREPARAÇÃO:
 
    Forrar uma tarteira amovível com a massa e picá-la no fundo, levar a forno pré aquecido a 200ºC durante 20 minutos.
     Num tacho colocar o leite com a baunilha e levar ao lume até ferver.
     Numa tigela misturamos o açúcar com as gemas e a farinha maisena e misturamos bem.
     Retiramos do lume e adicionamos o preparado do açúcar e mexemos muito bem,.
     Levamos a lume brando até engrossar. Retiramos e deixamos arrefecer.
   Colocamos o preparado na massa já cozida.
    Lavamos os morangos e cortamos ao meio colocando-os por cima do preparado da tarteira. Pincelamos os morangos com a geleia.
Vai ao frigorifico até ficar bem fresquinha e pronta a comer.


Colour Cather

Olá Gente Gira,

Hoje fica um post diferente.
Venho falar do Colour Catcher em toalhitas que previne acidentes na roupa, podemos misturar roupas de diversas cores na lavagem, protege o brilho da roupa e evita que as cores fiquem acinzentadas.
Até o Alfredo quer testar !!!

 


sexta-feira, 15 de junho de 2018

Bolo de iogurte e courgette com ganache de chocolate

Olá Gente Gira,

E hoje é dia de aniversário da D.ª Maria do Rosário, que faz 80 anos e como tal fiz um bolo para lhe oferecer, muito simples mas delicioso. A massa fica muito fofinha e húmida.
E uma coisa vos garanto foi feito com muito carinho e dedicação.
Espero que ela goste e vós também.
Até Breve Gente Gira!!!💗💗💗



 INGREDIENTES:

BOLO:
  • 1 Iogurte natural Oikos da Danone
  • 3 copos do iogurte de açúcar
  • 3 copos do iogurte de farinha Branca de Neve
  • 2 copos do iogurte de courgette ralada
  • 0.5 do iogurte de sumo de cenoura
  • 4 ovos 
GANACHE DE CHOCOLATE:
  • 3/4 de uma tablete de chocolate negro Pantagruel 
  • 1 pacote de Natal Nestlé
  • 1 colher se sopa de margarina Vaqueiro
  • 1/4 de uma tablete de chocolate negro Pantagruel picada


PREPARAÇÃO:
Num recipiente coloca-se a farinha peneirada, o açúcar, o sumo e as gemas, batendo-se tudo muito bem. Adicionamos a courgette ralada mexendo muito bem, por último envolvemos as claras batidas em castelo e deixamos descansar o preparado.


Untamos uma forma com óleo em Spray Espiga e colocamos pão ralado no fundo e em volta de toda a forma.
Mexemos o preparado e colocamos na forma. Levamos ao forno pré aquecido a 190ºC durante 35 minutos.

Enquanto o bolo coze fazemos a ganacha de chocolate. 
Numa taça em banho maria derretemos o chocolate, adicionamos as natas e mexemos bem até termos uma mistura homogénea. Por último adicionamos a manteiga e envolvemos bem.


Após o bolo estar frio e aparado colocamo-lo num prato e deitamos a ganacha por cima e decoramos com o chocolate picado e neste caso coloquei também uns morangos.









Tarte de Cerejas

Olá Gente Gira,

Aqui fica a receita de uma tarte Deliciosa e muito simples de fazer. Fica com uma textura suave, húmida e de sabor excepcional.
Até Breve Gente Gira!💖💖💖








INGREDIENTES:


  • 500 G  de cerejas sem caroço  e lavadas
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 vagem de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 dl de leite
  • 1 massa quebrada ( pode usar folhada)

PREPARAÇÃO:

Num tabuleiro colocamos as cerejas e espalhamos 2 colheres de sopa de açúcar por cima e levamos ao forno a 200ºC durante 20 minutos.
Forramos uma tarteira com a massa quebrada e picamos o fundo da mesma.


Retiramos as cerejas do forno, escorremos o molho reservando o mesmo e colocamos as cerejas no fundo da tarteira.
Num tacho colocamos o leite condensado, as gemas, as sementes de baunilha e mexemos bem em lume brando. Dissolvemos o amido de milho no leite e adicionamos ao preparado do tacho, mexendo sempre e até ganhar consistência. Retiramos do lume e colocamos o preparado por cima das cerejas na tarteira.


Vai ao forno a 200º C durante 20 minutos e depois é só servir acompanhado do molho das cerejas e uma bola de gelado ( opcional).