sábado, 4 de agosto de 2018

Quiche de cenoura e courgette

Olá Gente Gira,

Uma vez mais vos trago uma receita muito saudável, fácil de fazer e económica.





INGREDIENTES:

  • 6 Ovos
  • 1 chávena de chá de queijo ralado ( ralei aparas de queijo)
  • 1 colher de café de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de orégãos
  • 1 courgette em rodelas
  • 12 cenoura cozidas e às rodelas ( se as cenouras forem grande 3 ou 4 é suficiente)
  • 1 colher de café de sal rosa
  • 1/3 de chávena de chá de salsa e cebolinho picado
  • 1 colher de sopa de azeite
PREPARAÇÃO:

1- Untar uma forma com azeite e reservar
2- Numa tigela colocar os restantes ingredientes e mexer bem, reservar.



 3- Cortar a courgette em rodelas bem como a cenoura e reservar.
4- Na tarteira colocar uma camada de courgette em rodelas.

5- Por cima da courgette colocar um pouco do preparado.

6- Colocar uma camada de cenoura e por cima mais um pouco do preparado.

7- Ir fazendo camadas alternadas até terminar com uma do preparado.



8- Levar a forno pré aquecido a 180ºC durante 35 minutos.






Quiche de Courgette

Olá Gente Gira,

Aqui estou eu com mais uma receita fácil de fazer, saudável e deliciosa






 INGREDIENTES:
  • 1 Courgette ralada
  • 1 cebola picada
  • 0.5 chávena de queijo ralado ( usei aparas que ralei)
  • 1 chávena de chouriça ou fiambre picado
  • 3 ovos batidos
  • 1/4 de chávena de farinha
  • 1 colher de chá de pó ROYAL
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal qb
  • 1 piripiri pequeno



PREPARAÇÃO:

 Mexer tudo muito bem, colocar o preparado numa forma de fundo amovível e levar a forno pré aquecido a 200º C durante 20 minutos.









Tarte de Queijo Quark

Olá Gente Gira,

aqui fica a receita de uma tarte deliciosa e saudável.




INGREDIENTES:

  • 1 Massa quebrada
  • 400 G de queijo Quark
  • 1 chávena de chá de açúcar 
  • 2 ovos
  • 1 limão sumo e raspa
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1 pacote de natas MIMOSA
  • 0.5 chávena chá de passas de uva
PREPARAÇÃO:

Forra-se uma tarteira amovível com a massa e reserva-se.
Numa tigela juntam-se todos os ingredientes excepto as passas de uva e mexe-se bem até obtermos uma mistura homogénea.
Por último adiciona-se as passas de uva e envolvemos bem.
Coloca-se o preparado na tarteira e vai a forno pré aquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até estar dourada. 
Enfeitei caramelizando algumas metades de noz e passas de uva.

Deixem estar no frigorifico até servirem.