Bolachinhas Amanteigadas de Coco

 Olá Gente Gira,

aqui fica mais uma receita deliciosa de bolachas e muito  fácil de fazer.

Espero que gostem.

Até Breve Gente Gira!

INGREDIENTES:

• 200 g de amido de milho Espiga
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo Branca de Neve
• 1 chávena de chá de manteiga liquida Vaqueiro
• 4 colheres de sopa de coco ralado
• 4 colheres se sopa de açúcar

PREPARAÇÃO:

1. Numa tigela colocamos todos os ingredientes, excepto a manteiga e misturamos bem.
2. Adicionamos aos poucos a manteiga e amassamos com as mãos até termos uma mistura que não se esfarele.

   

   
   
3. Fazemos bolinhas, colocamos num tabuleiro forrado com papel manteiga e achatamos com um garfo  as bolinhas.

   
4. Vai ao forno pré aquecido a 200 º C durante aproximadamente 15 minutos, depende do forno ( até estarem com o rebordo levemente dourado).

   
5. Retiramos, deixamos arrefecer no tabuleiro para não se partirem e depois de frias colocamos em frascos herméticos.