Cá estou eu com esta delicia que fiz.
Espero que gostem.
Até Breve Gente Gira
INGREDIENTES:
- 350 g de açúcar para bolos
- 8 claras
- 1 colher de chá de farinha maisena
- 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
- Doce de framboesa qb
- papel vegetal
PREPARAÇÃO:
- Pré aquecer o forno a 160º C. Forrar um tabuleiro com papel vegetal e desenhar no mesmo um circulo, com cerca de 30 cm de diâmetro ( o meu ficou maior). Reserve.
- Bata as claras em castelo. Quando começarem a ganhar volume, vá juntando o açúcar aos poucos. Continue a bater até ter um merengue bem firme e brilhante.
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