Tarte de Cerejas

Olá Gente Gira,

Aqui fica a receita de uma tarte Deliciosa e muito simples de fazer. Fica com uma textura suave, húmida e de sabor excepcional.
Até Breve Gente Gira!💖💖💖

INGREDIENTES:

• 500 G  de cerejas sem caroço  e lavadas
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 vagem de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 dl de leite
• 1 massa quebrada ( pode usar folhada)

PREPARAÇÃO:

Num tabuleiro colocamos as cerejas e espalhamos 2 colheres de sopa de açúcar por cima e levamos ao forno a 200ºC durante 20 minutos.

Forramos uma tarteira com a massa quebrada e picamos o fundo da mesma.

Retiramos as cerejas do forno, escorremos o molho reservando o mesmo e colocamos as cerejas no fundo da tarteira.

Num tacho colocamos o leite condensado, as gemas, as sementes de baunilha e mexemos bem em lume brando. Dissolvemos o amido de milho no leite e adicionamos ao preparado do tacho, mexendo sempre e até ganhar consistência. Retiramos do lume e colocamos o preparado por cima das cerejas na tarteira.

Vai ao forno a 200º C durante 20 minutos e depois é só servir acompanhado do molho das cerejas e uma bola de gelado ( opcional).