Olá Gente Gira,
Aqui fica uma receita que faz muito
sucesso aqui por casa e não só. Simples de fazer e uma Delicia de se comer.
INGREDIENTES MASSA MORTA:
- 300g de sal grosso
- 300 g de farinha
- 150 ml de água
PREPARAÇÃO:
Num processador colocar o sal, a farinha e a água e processar durante 3 minutos. Retirar e amassar bem. Estender a massa com um rolo.
Colocar o peixe no meio da massa e envolver a massa toda à volta, pincelar com ovo batido e levar ao forno pré aquecido a 180º C durante 20 a 25 m .
O peixe levou como temperos limão e salsa na barriga.
O acompanhamento pode ser legumes ou uma salada.
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