Strudell de Maçã, Chocolate, Coco e Amendoins Picantes ( Divinal, Delicioso)

Tempo: 50 minutos
Doses: 4 pessoas
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 1 massa folhada rectangular
• 3 maçãs médias
• 3 colheres sopa de açúcar branco
• 1.5 colher de sopa de coco ralado
• 1 colher de sopa de chocolate em pó magro
• 1 colher de sopa de amendoins picantes
• sumo de 1 limão

Preparação:

1. Num recipiente colocar o açúcar, o coco ralado, o chocolate em pó e os amendoins. Mexer muito bem e reservar.
   
2. Descascar as maçãs, cortá-las em pequenos pedaços e regá-las com sumo de limão.
   
3. Desenrolar a massa folhada e colocar as maçãs de forma a deixar espaço nos lados da massa;
   
4. Por cima das maçãs colocar o preparado do açúcar, amendoins, ...
   
5. Enrolar a massa folhada e fechar bem;
   
6. Pré aquecer o forno a 180ºC e levar ao forno durante 30 minutos. Retirar assim que estiver dourado por cima.
   
7. Servir ainda morno acompanhado de uma bola de gelado ( usei o gelado que fiz com framboesas).