Ingredientes
10 g de Amido de Milho ESPIGA
250 G de Açúcar
6 ovos
1 dl de sumo de laranja
raspa de 1 laranja
Forra -se um tabuleiro com papel vegetal e unta se com manteiga.
Ligamos o forno a 200ºC
Numa tigela misturamos o Amido de Milho Espiga com o açúcar e adicionamos os ovos sem bater, o sumo e raspa da laranja e mexemos até ficar bem envolvido.
Deitar o preparado no tabuleiro e levar a cozer por 30 minutos, depende do forno.
Quando estiver cozido, retirar e desenformar sobre um pano polvilhado com açúcar e enrolar com cuidado.
Deixe arrefecer, decore a gosto e sirva.
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