segunda-feira, 27 de março de 2017

Carne À Tiazinha (Receita em videos)


Receita que faço muitas vezes e gostamos imenso. Fácil de fazer, Muito Saudável  e excelente para uma alimentação equilibrada. Espero que gostem dos vídeos, façam a receita e partilhem as vossas opiniões e foto da receita


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sexta-feira, 24 de março de 2017

Tarte de Pera com Nozes ( Com Vídeo)

 Para um lanche, uma sobremesa de almoço ou jantar é muito boa. Fácil de fazer e muito saborosa.
Façam e depois deixem as vossas opiniões e fotos .Obrigada



INGREDIENTES:
  • 1 EMBALAGEM DE MASSA FOLHADA OU QUEBRADA (USEI QUEBRADA)
  • AÇÚCAR EM PÓ QB~
  • 1 FRASCO DE PERA DE CONSERVA CASEIRA ( PERA COM PAULA DE CANELA)
  • 100 G DE METADES DE NOZES
  • 4 OVOS
  • 150 GE DE AÇÚCAR
  • 2 DL DE NATAS NESTLÉ
  • 1 DL DE LEITE
  • RASPA DE 1 LARANJA

PREPARAÇÃO:


  1. FORRAMOS UMA TARTEIRA E PICAMOS O FUNDO DA MASSA COM UM GARFO.
  2. PRÉ AQUECEMOC O FORNO A 200ºC
  3. NA TARTEIRA DSIPOMOS AS METADES DA PERA VIRADA PARA BAIXO E PREENCHEMOS OS ESPAÇOS COM AS METADES DE NOZES.
  4. NUMA TIGELA COLOCAMOS OS OVOS, AS NATAS, O LEITE, O AÇÚCAR E A RASPA DE LARANJA E BATEMOS TUDO COM A VARA DE ARAMES.
  5. VERTEMOS ESTE PREPARADO PARA CIMA DAS PERAS E NOZES.
  6. VAI AO FORNO DURANTE 45 MINUTOS ( FAZER O TESTE DO PALITO).
  7. RETIRE DEPOIS DE COZIDA, DEIXE ARREFECER E DESENFORME.
  8. COLOQUE NUM PRATO DE SERVIR, POLVILHE COM AÇÚCAR EM PÓ E SIRVA.
  9. EXCELENETE ACOMPANHA COM CHÁ OU CAFÉ.
OBS:Usei pera de conserva que fiz, mas em vez de usar a simples usei a que conservei com um pau de canela e digo-vos esta Tarte fica DIVINAL. Uma pena não poderem sentir o cheiro que está na cozinha. Fica o vídeo.
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terça-feira, 21 de março de 2017

Sopa de Espinafres sem Glúten ( com vídeo)

Saudável e até os miúdos aprovam.  Façam e partilhem as vossos fotos, opiniões e sugestões.
Obrigada
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sexta-feira, 17 de março de 2017

Bomba de Chocolate

 Para os amantes de chocolate, nada melhor que uma fatia desta MARAVILHOSO bolo. Façam e depois digam de vossa Justiça. Obrigada



INGREDIENTES:
  • 1 PACOTE DE PREPARADO DE BOLO DE CHOCOLATE BRANCA DE NEVE
  • 1 TABALETE DE CHOCOLATE NESTLÉ DE 70% CORTADO AOS PEDACINHOS OU RALADO
  • FAZ-SE O PREPARADO BRANCA DE NEVE DE ACORDO COM AS INSGTRUÇÕES DA EMBALAGEM, E MISTURA-SE NA MASSA O CHOCOLATE CORTADAO EM PEDAÇOS.OU TRALADO GROSSEIRAMENTE
  • VAO A FORNO PRÉ AQUECIDO A 180ºC DURANTE 35 MINUTOS
  • RETIRA-SE, DEIXA-SE ARREFECER E DESENFORMA-SE.
  • APÓS ESTAR FRIO POLVILHA-SE COM AÇÚCAR EM PÓ E CHOCOLATE RALADO.





terça-feira, 14 de março de 2017

PURÉ DE ABÓBORA MANTEIGA ASSADA - ACOMPANHAMENTO


 Num dia em que nos apetece algo saboroso e simples de fazer nada melhor que fazer esta refeição. Deixa-nos Felizes e é saudável


 INGREDIENTES:
  • Abóbora  manteiga em cubos
  • 1 courgette média
  • 1 ramo de alecrim
  • Pimenta ESPIGA
  • Azeite qb
  • Sal qb
  • 2 colheres de sopa de pão ralado.
PREPARAÇÃO:
1- Num pirex coloca-se o azeite, a abóbora e courgette descascada, lavada e cortada aos cubos e o alecrim,

2 - rega-se com azeite;

3 - Polvilha-se com o pão ralado e vai a forno pré aquecido a 180ºC durante 30 minutos;
4 - Esmaga-se com um esmagador, não acrescentei manteiga ou gema de ovo como no puré de batata tradicional,


5- Junta-se a carne acabadinha de grelhar, acompanha-se se assim o desejarmos com salada  e temos uma refeição muito boa e leve para o jantar.

sábado, 11 de março de 2017

Legumes com Aparas SEM GLÚTEN ( Video)

Uma refeição muito saborosa, nutritiva e saudável. Muito Económica  e nem por isso deixa e ser uma delicia de refeição. Façam e partilhem a vossa Opinião.Obrigada



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sexta-feira, 10 de março de 2017

Nuvem de Nutella sem Gluten





INGREDIENTES:
  • 170 G DE Farinha de Arroz
  • 150 g de açúcar
  • 100 g de farinha MAIZENA
  • 100 g de manteiga VAQUEIRO à temperatura ambiente
  • 5 claras
  • 2 colheres de chá de pó royal
  • raspa de 1 limão
  • 3 colheres de sopa de Nutella caseira sem glúten ( já aqui está a receita no blog)
  • manteiga para untar

PREPARAÇÃO:
  1. Bater a manteiga com o açúcar com a batedeira até obtermos um creme, juntar a raspa de limão e bater mais um pouco;
  2. Acrescentar as claras e continuar a bater até engrossar;
  3. Acrescentar a farinha peneirada, a farinha maisena e o fermento e mexer com a colher de pau até termos um preparado homogéneo;
  4. Juntarmos a Nutella caseira sem glúten e mexer, mas envolvendo sem bater até ficar bem misturado.
  5. Untar uma forma ed colocar nela o preparado;
  6. Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 30 minutos ( fazer o teste do palito, quando este sair seco retire o bolo do forno);
  7. Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar.
  8. Servir o bolo polvilhado com o açúcar em pó ( facultativo).