domingo, 31 de julho de 2016

Paineis de Questionários dos quais faço parte - Poupanças 4

Faço parte de diversos Painéis de Questionários, de uns recebo cartões Continente para fazer compras, de outros acúmulos pontos e depois peço bons prémios e assim vou conseguindo uns miminhos que dão muito jeito. Deixo-vos aqui o endereço daqueles que faço parte e se quiserem também fazer parte enviem email com os vossos dados para eu vos enviar os convites ou fazer as recomendações junto dos Painéis. OBBRIGADA

  • www.multidados.com -  ( enviem email para vos enviar o convite - o meu email: cassulinha@gmail.com) - Cartão Sonae de €15.00
  • Kantar - ( enviem email com os vossos dados: nome, morada, contato telefónico, Distrito, se desejam fazer os registos via computador ou com leitor que eles depois enviam, eu faço via pc que é mais fácil-  acumulam-se pontos e dá para pedir excelentes prémios
  • http://comunidade.netsonda.pt/ - Recomendação ( Mando vir sempre prémios Odisseias)
  • http://painel.questionarios-online.com/ _ Enviem o vosso email para vos enviar o convite ( assim que tiver 150 pontos pode pedir cartão Sonae no valor de € 15.00 para fazer compras)
  • https://youzz.net/PORTUGAL- envie email para lhe enviar o convite ( somos selecionados para experimentar novos produtos e ficamos com os mesmos). Se se quiser inscrever use o código: ysms4bgprx onde diz recomendação.
Até  hoje tenho recebido bons prémios e assim consigo uns extra. Afinal como diz o ditado " Bago a Bago enche a galinha o papo".



sábado, 30 de julho de 2016

Mousse Frutos Silvestres com framboesas Frescas- Fresquinha É uma DELICIA!!!

Tempo: 20m
Doses:   6 pessoas
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • 2 embalagens preparado Branco de Neve Mousse Frutos Vermelhos
  • 500 gr Framboesas frescas
Preparação:
Fazer as duas embalagens de Mousse Branca de Neve de acordo com as instruções e juntar-lhe framboesas frescas enquanto o robot bate a mousse até ficar consistente.
Numa taça colocar no fundo framboesas frescas  e uma camada de mousse, fazer esse processo até terminar com uma camada de framboesas frescas a enfeitar.

 





Passatempo - Ganhe vales de desconto e ainda um prémio surpresa




Regras  do Passatempo:
Ser seguidor do Blog:  http://devaneiosculinariosdatiazinha.blogspot.pt/
Ser seguidor do grupo no facebook: https://www.facebook.com/groups/178784162482809/
Responder à acertadamente à seguinte questão:
Qual a única palavra PORTUGUESA  que faz o plural no meio?
PRÉMIOS A GANHAR:
  • 3 vales de desconto de €2.00/cada para leite Alpro Soya
  • 2 vales para pensos Tena Lady ( de €2.75 e outro de €1.25)
  • 3 vales de Arroz Bom Sucesso de €0.10/cada
  • 2 vales de Arroz Bom Sucesso de € 0.24/ cada
  • 1 vale de Arroz Bom Sucesso de € 0.45
  • 1  Vale Arroz Bom Sucesso Baby Rice de €0.20
  • 1 prémio surpresa
Devem responder à questão neste post NO FACEBOOK  e Adicionar 3 amigos ao grupo no facebook e no Blog.
O PASSATEMPO TEM INÍCIO A 1 de AGOSTO E TERMINA A 12 DE AGOSTO, SAINDO O RESULTADO 15  DE AGOSTO. A CADA RESPOSTA VAI SER ATRIBUIDO  UM NÚMERO, SENDO VÁLIDO PARA O SORTEIO SÓ AS RESPOSTAS CERTAS À QUESTÃO E DEPOIS SERÁ EFETUADO O SORTEIO. O NÚMERO QUE SAIR É O VENCEDOR.
Passatempo Válido para Portugal Continental e Ilhas da Madeira e Açores

BOA SORTE A TODOS/AS



sexta-feira, 29 de julho de 2016

Sumo de framboesas frescas, banana, sumo de limão e menta

Tempo: 15m
Doses:   6 pessoas
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • 250 gr de framboesas frescas
  • 3 bananas bem maduras
  • sumo de 1 limão grande
  • 1 raminho de menta
  • Água qb ( se necessário - usei 150 ml, dependo do nosso gosto para a consistência do sumo)
Preparação:
Na liquidificadora colocamos todos os ingredientes, excepto a água e colocamos na velocidade máxima. Se virmos que é necessário vamos juntado água até o sumo ficar com a consistência desejada.
Passamos uma um jarro e vai para o frigorifico para ficar bem fresquinho.
Na hora de servir junte umas pedrinhas de gelo, um raminho de hortelã e uma palhinha.
Nestes dias de calor é uma delicia bem fresquinho e com pedrinhas de gelo.
MAGNIFICO E REFRESCANTE!
OBS: Pode juntar 2 colheres de sopa de açúcar ( eu não o fiz)



quinta-feira, 28 de julho de 2016

Queques de chocolate com framboesas e pepitas de chocolate

Tempo: 40m
Doses:   12 queques + 2 tarteletes
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
  • 1 embalagem de Preparado Branca de Neve Chocolate
  • pepitas de chocolate negro qb
  • framboesas frescas qb (usei 200 gr)
Preparação:
  1. Fazer o preparado Branca de Neve de acordo com as instruções da embalagem
  1. De seguida envolver as pepitas de chocolate e as framboesas no preparado anterior.
  2. Colocar nas formas dos queques de silicone, forminhas de papel para queques.
  3. Dividir a massa pelas formas até encher 1/3 da forma.
  4. Como a massa rendeu mais fiz também 2 tarteletes.
  5. Pré aquecer o forno a 180ºC.
  6. Levar ao forno durante 20 minutos e depois desligar o forno mas deixar mais 5 minutos sem o abrir os queques
  7. Retirar e deixar arrefecer.

  1. Pode polvilhar com açúcar em pó de assim o desejar.
DELICIOSOS!!!!!!!





Oferta Dolce Gusto

A Dolce Gusto ofereceu-me uma embalagem de Soy-Soja cappuccino e Adorei. A bebida é saborosa, muito cremosa e saudável, excelente para beber a qualquer hora do dia.
Obrigada Dolce Gusto por este Miminho.


terça-feira, 26 de julho de 2016

Clafoutis de Framboesa

Tempo: 60m
Doses:   6 pessoas
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • 6 ovos inteiros
  • 100 gr de açúcar
  • 80 a 100 gr de farinha Branca de Neve
  • Framboesas para cobrir o fundo do pirex
  • 1/2 l de leite meio gordo
  • 1 colher de sopa de licor de framboesa ( Opcional - eu coloquei do que faço)
Preparação:
Untar um pirex de ir ao forno e dispor as framboesas no fundo.
Bater o ovos com o açúcar e de seguida juntar a farinha peneirada. Adicionar o leite e o licor de framboesa. Verter para o pirex previamente untado e preenchido com as framboesas.
Levar ao forno durante 30 a 35 minutos a 190ºC ( atenção que depende do forno o tempo de cozedura, pode ir até 45 m).
Servir ainda morno ou então bem fresquinha.
UMA DELICIA!!!!



segunda-feira, 25 de julho de 2016

Quiche de Miolo de camarão e legumes

Tempo: 60m
Doses:   6 pessoas
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • 1 courgette grande ( da minha horta)
  • 1 tomate grande em cubos ( da minha horta)
  • 2 alhos franceses tamanho médio ( da minha horta)
  • 100 gr de feijão verde ( da minha horta)
  • Salsa frisada picada ( da minha horta)
  • Manjericão picado ( da minha horta)
  • 1 pimento verde tamanho médio ( da minha horta)
  • 1 embalagem de massa folhada
  • 1 embalagem de Miolo de camarão Pescanova
  • 5 ovos
  • 1 pacote de nata culinária Parmalat
  • Aparas de queijo ralado qb
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal qb
  • piripiri Espiga qb
  • Azeite qb
Preparação:
Num tacho coloca-se o azeite, o alho bem picadinho e os legumes cortados em pedaços pequenos e lavados, o piripiri, tempera-se  e deixamos cozinhar durante 10 a 15 minutos ( se necessário juntar um bocadinho de água para os legumes não se agarrarem ao fundo do tacho), após esse tempo juntamos o miolo de camarão e deixamos cozinhar mais 5 minutos .
Enquanto isso numa taça colocam-se os 5 ovos e batem-se bem, juntado depois a salsa e o manjericão picados muito finamente.
Ao preparado dos ovos junta-se por fim as natas e envolve-se muito bem.
Unta-se uma tarteira e coloca-se a massa folhada.
Retiramos do lume o preparado de legumes e miolo de camarão e deitamos na tarteira, seguido do preparado dos ovos e mexemos suavemente com um garfo de forma a misturar ambos os preparados.
Coloca- se o queijo ralado por cima e vai ao forno a 180ºC durante 20 a 25 minutos ou até estar douradinha.
Pode acompanhar com uma boa salada a seu gosto.

UMA DELICIA!!!!

domingo, 24 de julho de 2016

Tiramisu de Framboesas frescas

Tempo: 20m
Doses:   4 pessoas
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • 300 gr de queijo mascarpone Galbani
  • 200 gr de framboesas frescas
  • 1 ovo
  • 50 gr de açúcar
  • folhas de hortelã
  • 50 gr de framboesas frescas para enfeitar
Preparação:
Mistura-se o queijo com o ovo até obter um creme com uma consistência bem cremosa. Adicionamos o açúcar e voltamos a bater.
Em tacinhas ( pode fazer numa grande) colocamos como base as framboesas frescas e por cima o creme mascarpone.
Enfeitamos com framboesas frescas e folhas de hortelã.
Sobremesa divinal que deve ser servida fresca.
Bom Apetite!!!!

sábado, 23 de julho de 2016

Quadrados de Banana e Framboesa


Tempo: 1h15m
Doses:   16 quadrados
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • 170 gr de manteiga
  • 200 gr de açúcar
  • 2 ovos
  • 445 gr de farinha
  • 10 gr de sal
  • 2 colheres de chá fermento em pó
  • 1 colhe de chá extrato de baunilha
  • 3 bananas maduras médias
  • 320 gr de doce de framboesa ( feito por mim)
Preparação:
Pré aqueça o forno a 1750ºC.
Unte uma forma quadrada de 20X30cm
Misture o açúcar, os ovos e a manteiga.
Adicione a farinha, o sal, o fermento e extrato de baunilha.
Deite metade do preparado na forma.
  Misture a banana cortada em rodelas ao doce de frambroesa e envolva de forma  a não partir as rodelas de banana.
Espalhe por cima da massa.
Cubra com a restante massa.
Leve ao forno durante 40 minutos.
 Retire do forno e deixe arrefecer. Quando estiver frio corte em quadrados. Sirva acompanhado de chá, café ou laranjada.
UM MANJAR DOS DEUSES!!!!!




sexta-feira, 22 de julho de 2016

Cubos de Porco à minha moda

Tempo: 45m
Doses:   2 pessoas
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • Carne de porco em cubos ( cerca de 500 gr)
  • 2 colheres de sopa de Azeite
  • 2 folhas de louro
  • 1 copo de vinho tinto
  • Piripiri em flocos Espiga
  • endro
  • Sal qb
  • orégãos
  • 3 dentes de alho esmagados
  • Água qb
Preparação:
Num tacho coloca-se o azeite, a carne, o louro, o endro, os alhos esmagados e muito picadinhos, o endro, os orégãos, o sal e deixa-se marinar durante 1 h. Após esse tempo juntamos a água e levamos a lume brando durante cerca de 45 a 60 minutos.
A carne fica muito tenra e suculenta.
Despois acompanha-se de uma boa salada e temos um almoço ou jantar saudável e muito saboroso.


quarta-feira, 20 de julho de 2016

Refresco de limão, canela e menta

Tempo: 15m
Doses:   6 pessoas
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
  • 1 limão grande e todo descascado ( retirar inclusive a parte branca)
  • 1 pão de canela
  • 1 raminho de folhas de menta
Preparação:
Num jarro coloca-se a água que desejarmos e depois colocamos o limão cortado às rodelas, o pau de canela e o raminho de menta, mexemos bem e vai para p frigorifico durante 1 ou 2 h antes de servirmos.
Podemos servir com pedras de gelo.
Muito Saboroso e Refrescante.


segunda-feira, 18 de julho de 2016

Tarte de Framboesa


Tempo: 35m
Doses:   12 quadrados
Custo: Médio
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
  • 1 frasco de doce de framboesa caseiro (250 gr)
  • 1 massa folhada
  • framboesas frescas qb
  • 4 folhas de gelatina incolor
Preparação:
Colocam-se a demolhar  as folhas de gelatina em água fria. Num tacho levamos o doce ao lume e depois juntamos as folhas de gelatina até estas se dissolverem por completo no doce. Colocamos a massa folhada numa tarteira previamente untada ( coloquei a massa com o papel vegetal e assim não tive de untar a tarteira. Colocamos o preparado na massa que está na tarteira, enfeitamos com framboesas frescas e levamos ao forno 200.ºC durante cerca de 20m. Retiramos do forno e deixamos arrefecer e depois desenformamos.
Um Delicia!!!!!

sexta-feira, 15 de julho de 2016

Bolo de Cenoura, Canela e Limão

Tempo: 45m
Doses:   12 quadrados
Custo: Médio
Dificuldade: Fácil


Ingredientes:

  • 1 chávena  de chá de cenoura ralada
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 1 chávena de chá de farinha
  • 1/2 chávena de chá de leite
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de fermento Royal
  • 1/2 de raspa de limão ( usei a casca toda do limão em raspa)
  • 4 ovos
Preparação:
Bater as claras em castelo, quando estiverem bem firmes adicionar o açúcar e as gemas envolvendo com cuidado. Reservar.
Noutro recipiente, juntar a cenoura com a farinha e o fermento, misturando bem. Juntar este preparado às claras batidas, envolvendo com muito cuidado.
Por fim adicionar o leite, a canela e a raspa de limão.
Levar ao forno pré aquecido  a 180ºC durante 30 minutos (fazer o teste do palito).
Quando estiver cozido retirar e polvilhar com açúcar quando ainda está quente, após arrefecer desenformar.
Bolo muito simples mas muito saboroso e fácil de fazer.


quarta-feira, 13 de julho de 2016

Cabeças de Salmão no forno com Mel

OBS: Peço desculpa pelas fotos que não ficaram bem. Mas garanto que esta comida é uma delicia e pode acompanhar com arroz Bom Sucesso branco,batatas cozidas ou uma boa salada


Tempo: 45m
Doses:   2  pessoas
Custo: Médio
Dificuldade: Fácil


Ingredientes:

  • 2 cabeças de salmão limpas e cortadas
  • cebola
  • alho
  • mel qb
  • louro
  • salsa fresca ( apanhada no quintal)
  • sal qb
  • 1 cerveja Sagres
  • Pimenta 5 pimentas Espiga
  • piripiri ( é caseiro, sequei e tenho usado, e este ano farei o mesmo, Apanho os piripiri do meu piripireiro, seco à sombra e guardo em frasquinho para usar quando assim o desejar)
  • Azeite qb
Preparação:
Lavam-se as cabeças de salmão e colocam-se num pirex com azeite, cebola e salsa picada finamente e os dentes de alho cortados grosseiramente. Seguidamente juntamos o louro, a pimenta, o piripiri, a pimenta moída na hora e por ultimo o mel e a cerveja. Deixa.se a marinar durante 1h30m.
Juntamos o sal e vai a forno pré aquecido a 160ºC durante 60 minutos.
Assim que tiramos do forno servir de imediato com uma com uma boa salada e arroz branco.
DELICIOSO!!!!!






segunda-feira, 11 de julho de 2016

Chá de Piricão

O Piricão é uma erva que cresce naturalmente na terra, é considerada bravia. Mas que depois de seca à sombra  e fazendo chá com  ela é excelente para ajudar a curar infecções urinárias. Todos os anos apanho e seco à sombra e mesmo sem ter infeções bebo o chá, pois o mesmo é muito saboroso e sabe muito bem de Inverno bem quentinho e de Verão bem fresquinho. Para além de ficar a custo Zero faz bem à saúde e é natural. Não é uma erva fácil de encontrar mas ainda assim consegui apanhar que deu para encher um frasquinho que me vai dar para o ano inteiro. A terra dá-nos tudo o que precisamos....os meus conhecimentos é que são muito pequenos nesta área mas vou tentar ficar a saber mais sobre este assunto. O pouco que sei foi-me ensinado pela minha avó materna e pela minha mãe.


sábado, 9 de julho de 2016

Bolo de Netsum Mel com Recheio de Doce de Tomate

Tempo: 45 m
Doses:   6  pessoa
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 2 chávena de Nestum Mel
  • 2 chávenas de farinha Branca de Neve
  • 2 chávenas de açúcar amarelo Sidul
  • 0.5 chávena de óleo
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Doce de Tomate qb ( este que usei foi feito por mim)
  • 1 colher sobremesa de pó Royal
  • Óleo em Spray Espiga


Preparação:
Misturar os ovos com o açúcar e mexer até ficar uma mistura esbranquiçada.
Acrescentar alternadamente o óleo, a farinha e o Nestum mel. Envolver bem.
Adicionar o mel  e o pó royal e voltar a envolver.

Levar a forno pré aquecido a 180ºC durante 30 minutos ( fazer teste do palito) numa forma untada com óleo spray Espiga.
Deixar arrefecer, desenformar.

Cortar o bolo ao Meio e rechear com o doce de tomate ( pode usar outro doce) e se quiser polvilhar com açúcar em pó por cima.