Vencedores do PASSTEMPO UM ANO DO BLOG

Já foram encontrados os dois vencedores do Passatempo Um Ano do BLOG.

Vencedor do prémio Aromáticas Vivas - D.ª Margarida Egoista com o n.º 77
Vencedor do Premio Arroz BOM SUCESSO: Sr.º Nelson Silva com o n.º 104
Parabéns aos vencedores!!!

Creme de Batata Doce, Marmelo e Carne esfiada

 Com este frio só apetece mesmo é sopas bem gostosas e quentinhas. Aqui fica a sugestão de uma dessas sopas.

Doses: 4 pessoas
Tempo: 50 minutos
Custo:Económico
Dificuldade:Muito Fácil

INGREDIENTES:

• 1 cebola grande picada;
• 3 dentes de alho;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 3 colheres de sopa de polpa de tomate caseira;
• 1 folha de louro;
• 2 batatas doces grandes;
• 2 marmelos grandes;
• Sal qb;
• Carne de frango ( sobras de peito ou coxas esfiada)

PREPARAÇÃO:

1. Num tacho colocar o azeite, a cebola picada, os dentes de alho, o louro e o sal. Deixar refogar durante 2 minutos;
2. De seguida juntar a polpa de tomate, a batata doce descascada e cortada aos cubos e os marmelos descascados, descaroçados e cortados em cubos também, juntar 200ml de água a ferver e deixar cozer em lume brando durante 30 minutos;
   

   
3. Enquanto isso, desfia-se a carne ( são sobras como tal já estão cozinhadas, caso não tenha a carne cozinhada basta colocar água com sal nu tacho e cozer e depois desfiar);
4. Retirar do lume, tirar a folha de louro e triturar tudo muito bem, até obter uma mistura homogénea;
5. Juntar a carne de frango esfiada, rectificar os temperos e levar a lume brando por mais 10 minutos;
6. Servir bem quente e se quiser junto com pão torrado.

  SOPA MUITO RECONFORTANTE!!!

OBS:  A sopa fica com um sabor meio ácido e meio doce e bastante forte. Podemos juntar outros ingredientes ao nosso gosto, tais como: alho francês, abóbora.

Pessoalmente adoro esta sopa coo a faço, mas fica ao vosso critério  como a querem fazer.

Máquina de Lavar Loiça - Dicas de Poupança

MÁQUINA DE LAVAR LOIÇA –  Dicas de Poupança

Tenho de dizer que este post é publicado a pedido de uma amiga. Minha querida aqui está.

·         Em primeiro lugar há que fazer um plano de gastos que se vai ter com a máquina em excel onde colocamos o dinheiro que pretendemos gastar em produtos e depois o que de facto gastamos; isto vai-nos permitir ficarmos a saber onde podemos ou não reduzir os gastos com a máquina;

·         Para a máquina de lavar loiça é necessário comprar: detergente; abrilhantador, sal, ambientador máquina lavar loiça e pastilha ou liquido mensal da limpeza da máquina.

·         Todos os detergentes só compro em promoção e não pode ultrapassar € 0.10/ Dose ( este é o meu preço máximo estabelecido, acima deste valor não compro); assim quando há uma boa promoção faço stock  para bastante tempo ( cerca de 6 meses) e sempre que tenho vales de desconto, conjugo as promoções com os vales de desconto e compensa largamente;

·          EXEMPLO:  As últimas pastilhas que comprei para a máquina estavam em promoção de compre 2 e pague 1. Cada embalagem  tinha 74 pastilhas, o que dá um total de 148 pastilhas ( lavagens).  Paguei € 11.99 por duas embalagens.

Assim: €11.99/148= € 0.081/ pastilha ( aceitável). Tenho amigas que cortam a pastilha ao meio e assim dá para o dobro das lavagens e sai muito mais barato. Confesso que já o fiz mas o resultado não me agradou nada, agora só o faço quando é loiça muito pouco suja, assim compensa. ATENÇÃO: As pastilhas da SUN e FINISH foi as únicas que cortei, porque dão e não se perde detergente, se for da Fairy já não dá porque ao meio tem detergente liquido que se perde ao cortarmos.

·         Uso o Limpador da máquina uma vez por mês, claro que compro em promoção de preferência aqueles packs compre 2 pague 1. Assim sei que a máquina está sempre limpa e sem bactérias;

·         Lavo a máquina sempre com carga máxima, mas se tiver só meia carga também lavo pois a minha máquina tem essa opção, embora prefira lavar sempre com carga completa;

·         O Sal compro sempre em promoção e faço stock pois não se estraga e não uso marca branca pois experimentei e não gostei do resultado;

·         Tenho sempre abrilhantador, já experimentei não usar e a loiça ficou baça e com muito mau aspecto, claro que compro sempre o abrilhantador em promoção e neste caso não uso marca branca, já experimentei e foi como  se não tivesse usado nada;

·         Use sempre ambientador ( dá para 30 dias ou um pouco mais) que compro em promoção, e já aconteceu por diversas vezes “fazer” eu o meu ambientador: corto a casca de 1 limão e coloco na máquina fica um cheirinho maravilhoso, mas só dura uma semana.

·         Se tiverem a tarifa Bio Horário deixem a máquina  a lavar durante a noite, a poupança é imensa e depois de manhã é só retirar a loiça e arrumar

·         São passos simples, mas que podem evitar que se gaste dinheiro desnecessariamente. Podem testar o resultado da poupança usando uma garrafa e colocando na mesma a diferença do dinheiro  que pagavam e que pagaram ao seguir estes passos. Vai ver que no final do ano ainda consegue comprar um bom presente para si ou comprar algo que queria e não conseguia poupar dinheiro para isso. Eu fiz a experiência e resultou.

OBSERVAÇÕES: Estejam sempre atentas às promoções e aos vales de desconto e tentem conjugar ambos nas vossas compras. No final façam as contas ao que íam gastar e ao que pagaram devido à promoção e vales de desconto e verão que compensa andar atenta todas as semanas aos folhetos promocionais.

Não sei se ajudei com estas minhas sugestões, mas aqui em casa é assim que faço e acreditem tenho poupado imenso dinheiro com isso.

Bézinha espero que ao “ bombardear-te” com as minhas informações por telefone a dizer que esse preço não, aquele mais ou menos, esse sim é aceitável… que  tenha descomplicado as  coisas e que se torne assim mais fácil para ti comprar estes produtos.

Se  alguém quiser mais post deste genéro envie mensagem a dizer sobre o que quer que eu escreva e eu farei o melhor que sei e puder.

Máquina de Lavar Roupa - Dicas de Poupança

MÁQUINA DE LAVAR ROUPA –  Dicas de Poupança

Tenho de dizer que este post é publicado a pedido de uma amiga que me ligou a pedir informações sobre o que devia ou não comprar e quais os melhores preços.  Acreditam que “ andei” às compras com ela estando a muitos kms de distância. Se alguém ouvisse a nossa conversa acho que se desmanchava a rir. Só visto mesmo, contado não tem graça. Assim  minha linda aqui tens o post, ( já sei falta o outro da máquina de lavar loiça logo vai). Beijoss

·         Em primeiro lugar há que fazer um plano de gastos que se vai ter com a máquina em excel onde colocamos o dinheiro que pretendemos gastar em produtos e depois o que de facto gastamos; isto vai-nos permitir ficarmos a saber onde podemos ou não reduzir os gastos com a máquina;

·         Pessoalmente só uso detergente liquido para a máquina, dura mais tempo, lava muito bem a roupa e não se enterroa todo e depois é muito difícil de fazer o devido efeito na lavagem;

·         O detergente só compro em promoção e não pode ultrapassar € 0.005/ Dose ( este é o meu preço máximo estabelecido, acima deste valor não compro); assim quando há uma boa promoção faço stock ( o detergente liquido não se estraga) para bastante tempo ( cerca de 6 meses) e sempre que tenho vales de desconto, conjugo as promoções com os vales de desconto e compensa largamente;

·         O amaciador da roupa que uso é sempre comprado em promoção ( como é óbvio) e também aqui o preço máximo que dou por dose é de € 0.005/ dose ( mas de preferência que o preço por dose fique bem abaixo), assim posso fazer stock que também não se estraga e aguardo por outra boa promoção.

EXEMPLO:  O último amaciador que comprei estava em promoção de compre 2 e pague 1. Cada amaciador tinha 42 doses + 2 de oferta, o que dá 44 doses por embalagem.  Paguei €3.99 por duas embalagens.

Assim: €3.99/88= € 0.045/ dose ( aceitável)

Mas como cada amaciador dá para mais do que diz na embalagem, e sei por experiência própria e a roupa fica a cheirar muito bem. Estas duas embalagens dão para 100 lavagens ( doses) à vontade, logo ficou-me em € 0.0399/ cada dose.

·         Uso o anticalcário uma vez por semana ( Lavo 2 máquinas de roupa por semana), sempre que posso compro em promoção, mas neste caso Só uso uma marca porque experimentei outras e não gostei dos resultados. Tenho amigas que só usam uma vez em cada 15 dias e outras 1 vez por mês. Cabe a vós decidir como querem fazer.

·         Lavo sempre a roupa na temperatura mínima, salvo a roupa esteja mesmo muito, muito suja e aí lavo a uma temperatura elevada;

·         Na centrifugação uso sempre a mais baixa de todas, não se gasta tanta energia, a roupa não sai quase nada amarrotada, fica muito mais fácil de passar a ferro e não desgasta tanto a máquina. A roupa sai muito bem enxumbrada mesmo na centrifugação mais baixa;

·         Tenho sempre uma embalagem de anti nódoas em casa ( comprada em promoção como é óbvio – neste caso só uso Vanish) para usar quando a roupa tem nódoas muito difíceis;

·         Se tiverem a tarifa Bio Horário deixem a máquina da roupa a lavar durante a noite, a poupança é imensa e depois de manhã é só retirar a roupa e estender.

OBSERVAÇÕES: Estejam sempre atentas às promoções e aos vales de desconto e tentem conjugar ambos nas vossas compras. No final façam as contas ao que íam gastar e ao que pagaram devido à promoção e vales de desconto e verão que compensa andar atenta todas as semanas aos folhetos promocionais.

Conservar Azeitonas

 Mais uma das coisas que faço e que faço questão que faça parte dos cabazes de Natal que ofereço e que sei que as pessoas amigas gostam sempre. Espero que gostem.

Ingredientes Salmoura:

• 1 l de água;
• 90 g de sal;
• 100 ml de vinagre de vinho branco;
• azeite suficiente para cobrir;

Ingredientes para Temperar:

• 1 raminho de orégãos;
• 1 folha de louro;
• 1/2 limão em rodelas;
• 2 dentes de alho fatiados;
• 1/2 colher de chá de pimenta preta em grão.

Preparação:

Num recipiente grande misture a água com o sal e vinagre. Mexa bem até dissolver totalmente o sal. Coloque os temperos no fundo. Encha o recipiente com as azeitonas. Não encha demasiado, deixe dois dedos de espaço livre para depois poder colocar o azeite. Cubra as azeitonas com a salmoura e de seguida co uma camada espessa de azeite de forma que nada fique exposto ao ar.

Pode desenvolver-se bolor nas azeitonas se não ficarem totalmente submersas.

Feche o frasco e guarde na despensa de preferência 2 meses antes de abrir, ( pode abrir antes, mas as azeitonas ainda não tomaram a 100% o sabor).

OBS: ESTA RECEITA É PARA FRASCOS PEQUENOS OU MÉDIOS. MAS PODE DUPLICAR AS QUANTIDADES DE SALMOURA E TEMPEROS DEPENDENDO DA QUANTIDADE DE AZEITONAS. Eu duplico sempre porque faço aqui para casa um recipiente grande.

Queques de pera abacate co doce de fisalis e geleia de toranja

Tempo: 60 minutos
Doses: 24 queques
Custo: Médio
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 250 g de pera abacate;
• 250 g de açúcar amarelo;
• 2 ovos;
• 200 ml de leite
• geleia de toranja qb
• doce de fisália qb
• 300 g de farinha;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• 3 colheres de chá de sementes de linhaça;
• 1 colher de sopa de mel

PREPARAÇÃO:

• Numa caixa derreter co um garfo a polpa da pera abacate;

• Bater a pera abacate até obter uma papa;

•  Juntar  os ovos, o leite, a linhaça e bater um pouco mais;

• Adicionar a farinha previamente misturada com o fermento, mexer até todos os ingredientes estarem bem envolvidos

• Deitar numa forma de queques da Metalúrgica forrada com forminhas de papel frisado

• Levar a forno pré aquecido a 180ºC cerca de 45 minutos ( fazer o teste do palito). Retirar e colocar o doce de fisalis e compota de toranja por cima eu coloquei em metade doce ( 12 queques, nos outros 12 compota de toranja).

Massa para Fazer Rissóis

Ingredientes:

• 450 g de farinha;
• 1 casca de limão;
• 6 dl de água;
• Sal qb;

Preparação:

Leva-se a água ao lume com a casca de limão e deixa-se ferver. retira-se a casca de limão e junta-se a farinha e mexe-se bem até formar uma bola e desagarrar do fundo do tacho.

Retira-se e reserva-se durante 30 minutos.

Após esse tempo estende-se com o rolo da massa e fazemos os rissóis.

OBS: Receita da massa é da TELECULINÁRIA e fica excelente.