Tempo: 30 minutos
Custo: Económico
Doses: 3 a 4 pessoas
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- ervilhas QB
- leite QB
- manteiga QB
- 1 gema de ovo batida
- pimenta ( facultativo)
Muito fácil de fazer e todos gostam.
Cozem-se as batatas e nos últimos minutos juntam-se as ervilhas (quantidade a gosto). Escorre-se a água e com um esmagador, esmaga-se as batatas e ervilhas juntamente com um pouco de leite, manteiga e pimenta moída na hora (facultativo a pimenta - usei 5 pimentas). Por último junta-se uma gema de ovo batida e mexe-se muito bem. Serve-se ainda quente.
Excelente para acompanhamento de carne e até mesmo de peixe.
Sem comentários:
Enviar um comentário