Pão e Queques de Fiambre e Salsicha

PÃO E QUEQUES DE FIAMBRE E SALSICHA

• 300 G de fiambre e salsicha ( pode usar outras carnes frias)
•  3 chávenas de chá de farinha Branca de Neve
• 4 ovos
• 2 chávenas de leite
• 0.5 chávena de manteiga derretida
• 2 colher de chá de fermento em pó
• Oregãos qb
• sal qb

Pré aqueça o forno a 180ºC e prepare as formas de queques.

Partir o fiambre e as salsichas e bocados pequenos e reservar.

Numa tigela colocar os ovos e bate-los. Adicionar a farinha, o fermento e o sal e mexer.

Juntar a manteiga e o leite mexendo bem.

Adicionar as carnes cortadas e mexer bem.

Deitar a massa nas formas e polvilhar com oregãos e levar ao forno por 25 minutos

OBS: Esta receita deu  para 12 queques e 1 pão em forma de bolo inglês.