Olá Gente Gira,
aqui em casa estava a apetecer um docinho e saíram estes bolinhos de laranja que desapareceram logo e que mal consegui tirar as fotos.
Espero que gostem da sugestão e façam. afinal comer bem e saudável não implica não comer um docinho.
- 2 ovos
- 125 g de açúcar mascavado
- raspa de 1 laranja grande
- sumo da 1 laranja
- sumo de 4 tangeras
- 100 g de farinha de coco
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha
- 100 g de manteiga derretida
Preparação:
Numa tigela colocar todos os ingredientes e mexer bem até obtermos uma mistura homogénea.
Untar as formas com azeite e colocar o preparado.
Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 20 minutos ( fazer o teste do palito).
Depois é só comer esta maravilha deliciosa e Ser Feliz.
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