Pastéis de Arroz

Tempo: 40 m
Doses:   4  pessoas
Custo: Barato
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 500 g de arroz cozido BOM SUCESSO
• 3 a 4 ovos
• Sal à gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Pimenta à gosto

Preparação:

Bata bem os ovos para que as gemas e claras fiquem bem misturados.

Misture esta gemada ao arroz e, a seguir acrescente a farinha e o queijo ralado.

Mexa e tempere com sal e pimenta.

Com duas colheres (sopa) forme os pastéis de arroz (como se estivesse a moldar pastéis de bacalhau).

Frite em óleo ou azeite quente.

Depois de fritos ponha-os a escorrer sobre papel absorvente.

Salada Deliciosa

Bolo de Laranja Recheado com doce de laranja

Tempo: 40 m
Doses:   4  pessoas
Custo: Barato
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 1 Embalagem de Preparado de bolo de Laranja Branca de Neve
• 1iogurte de chocolate liquido
• Doce de laranja ( usei o que fiz e já está a receita no blog)
• Cascas de laranja caramelizadas

Preparação:

 Fazer o bolo Branca de Neve de acordo com as instruções e juntar-lhe o iogurte liquido de chocolate e retirar a manteiga que diz para se usar no preparado do bolo. Levar ao forno e após 35 minutos retirar. Deixar arrefecer cortar ao meio e rechear com o doce de laranja,  enfeitar com a casca de laranja caramelizada.
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Salada Delicia

Tempo: 30 m
Doses:   4  pessoas
Custo: Barato
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 2 Maçãs grande
• 2 Peras grandes madura
• Noz picada grosseiramente
• passas de uva qb
• Alface qb
• 1 cebola às rodelas (produção própria)
• Fiambre de peru qb
• Bacon qb
• 3 Queijos Frescos
• Sumo de 0.5 limão
• 5 Pimentas Espiga
• Azeite ( produção própria)

Preparação:

Lavam-se as frutas e a alface e corta-se aos pedaços do tamanho que desejar, corta-se grosseiramente o fiambre de peru e o bacon bem como as nozes. A cebola descasca-se e corta-se em rodelas ( a cebola tb é produção própria)   e junta-se tudo numa taça. Tempera-se com pimenta 5 Pimentas Espiga moída na hora, azeite e sumo de limão até estar ao nosso gosto.

Depois é só deliciara-nos com esta maravilhosa salada.

Salada Deliciosa

Tempo: 30 m
Doses:   4  pessoas
Custo: Barato
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 2  grande e madura
• 2 maçãs
• Noz picada grosseiramente
• Alface qb
• 3 queijos frescos magros
• 1 cebola às rodelas (produção própria)
• fiambre de peru qb
• bacon qb
• passas de uva
• Sumo de 0.5 limão
• 5 Pimentas Espiga
• Azeite ( produção própria)

Preparação:

Lavam-se as frutas, a alface cortam-se em pedaços a gosto,  corta-se grosseiramente  as nozes e o queijos frescos bem como o fiambre e o bacon. A cebola descasca-se e corta-se em rodelas ( a cebola tb é produção própria)  e junta-se tudo numa taça. Tempera-se com pimenta 5 Pimentas Espiga moída na hora, azeite e sumo de limão até estar ao nosso gosto.

Depois é só deliciara-nos com esta maravilhosa salada.

Arroz de Passas da Tiazinha

Tempo: 25 m
Doses:   2  pessoas
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

•  2 colheres de sopa de azeite
• 0.5 folha de louro
• 4 colheres de sopa de Arroz Bom Sucesso Carolino
• Sal qb
• 1.5 chávena de chá de água a ferver

Preparação:

Num tacho colocamos o azeite e a folha de louro, deixamos aquecer muito bem. Junta-se o arroz e deixa-se " fritar" durante 5 minutos mexendo sempre. Adicionamos a água a ferver  e as passas e deixa- se cozer aproximadamente 15 minutos. Retirar do lume e servir de imediato.

 

Muito Simples, saboroso e fácil de fazer. Excelente acompanhamento para carne e rissóis.

Bolo Dia da Mãe

Tempo: 50 m
Doses:   4  pessoas
Custo: Médio
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 1 Embalagem de Preparado de bolo de chocolate Branca de Neve
• Noz picada qb
• 4 bombons em forma de coração
• 2 flores comestíveis

Preparação:

 Fazer o bolo Branca de Neve de acordo com as instruções e juntar-lhe cerca de 200 gr de noz finamente picada. Levar ao forno e após 35 minutos retirar. Enfeitar com os bombons e flores comestíveis.

OB: Fiz um bolo simples (infelizmente devido a problemas de saúde não pude fazer nada especial) mas que é um bolo simples muito bom e saboroso e que a minha mamy Adorou.