domingo, 8 de maio de 2016

Pastéis de Arroz




Tempo: 40 m
Doses:   4  pessoas
Custo: Barato
Dificuldade: Fácil

Ingredientes
  • 500 g de arroz cozido BOM SUCESSO
  • 3 a 4 ovos
  • Sal à gosto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Pimenta à gosto
Preparação:
Bata bem os ovos para que as gemas e claras fiquem bem misturados.
Misture esta gemada ao arroz e, a seguir acrescente a farinha e o queijo ralado.
Mexa e tempere com sal e pimenta.
Com duas colheres (sopa) forme os pastéis de arroz (como se estivesse a moldar pastéis de bacalhau).
Frite em óleo ou azeite quente.
Depois de fritos ponha-os a escorrer sobre papel absorvente.

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