Doses: 4 pessoas
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 300 gr de queijo mascarpone Galbani
- 200 gr de framboesas frescas
- 1 ovo
- 50 gr de açúcar
- folhas de hortelã
- 50 gr de framboesas frescas para enfeitar
Preparação:
Mistura-se o queijo com o ovo até obter um creme com uma consistência bem cremosa. Adicionamos o açúcar e voltamos a bater.
Em tacinhas ( pode fazer numa grande) colocamos como base as framboesas frescas e por cima o creme mascarpone.
Enfeitamos com framboesas frescas e folhas de hortelã.
Sobremesa divinal que deve ser servida fresca.
Bom Apetite!!!!
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