Tarte de Natas e Mel

Olá Gente Gira,

Aqui está mais uma receita que faz sucesso cá me casa e não só. Muito saborosa e uma maravilha para o nosso palato.

INGREDIENTES

- 6 ovos

- 200 g de açúcar de coco

- 1 pacote de natas de soja

- 2 colher de sopa de mel biológico

- 1 base de massa folhada ou quebrada

PREPARAÇÃO:

1- Forrar a tarteira com a base de massa escolhida.

2- Bater 6 ovos com os 200g de açúcar muito bem, até ficar uma massa esbranquiçada.

3- À parte bater as natas até duplicarem de volume e adicionar-lhe o mel.

4- Envolver as natas na gemada, não batendo ( envolver só).

5- Rechear a base de massa na tarteira com este preparado e levar ao forno cerca de 30 minutos, ( forno pré aquecido a 180ºC).

6- Retirar do forno, deixar arrefecer,  enfeitar  com açúcar em pó e metades de nozes.