domingo, 24 de março de 2019

Corvina em massa morta no forno






Olá Gente Gira,
Aqui fica uma receita que faz muito
sucesso aqui por casa e não só. Simples de fazer e uma Delicia de se comer.





 




INGREDIENTES MASSA MORTA:
  • 300g de sal grosso
  • 300 g de farinha
  • 150 ml de água
PREPARAÇÃO:
Num processador colocar o sal, a farinha e a água e processar durante 3 minutos. Retirar e amassar bem. Estender a massa com um rolo.
Colocar o peixe no meio da massa e envolver a massa toda à volta, pincelar com ovo batido e levar ao forno pré aquecido a 180º C durante 20 a 25 m .
O peixe levou como temperos limão e  salsa na barriga.
 O acompanhamento pode ser legumes ou uma salada.













Sem comentários:

Enviar um comentário