Hoje aqui fica uma receita muito simples de fazer: Quiche de Pato.
Fica muito saborosa e acompanhada de uma salada é uma refeição muito prática, nutritiva, saborosa e saudável.
A minha Quiche ficou bem tostadinha por cima ( cá em casa o J gosta assim) mas vocês podem- na deixar menos tostada. Comi a minha tarte acompanhada de abacaxi no forno com canela e gengibre: DELICIOUS!!!!
A receita na qual me baseei é do Blog: SaborIntenso
INGREDIENTES:
- massa quebrada
- chávena de pato cozido desfiado
- cebola
- 100 g de bacon aos cubos
- 1 pacote de natas
- 4 ovos
- 1 colher sopa de azeite
- sal, pimenta, noz moscada e queijo ralado a gosto
PREPARAÇÃO:
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Num tacho coloque o azeite, a cebola picada e o bacon aos cubos e faça u refogado leve. Adicione o pato, tempere com sal e noz moscada, envolva bem e desligue o lume.
Forre uma tarteira com a massa e pique a massa com um garfo, reserve:
Bata os ovos com as natas, adicione um pouco de sal e noz moscada e a salsa picada. Reserve.Na tarteira disponha o preparado do pato e por cima o preparado dos ovos.
Por último polvilhe com queijo ralado a gosto e leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante aproximadamente 35 m.
Que rica sugestão!
ResponderEliminarBeijinhos,
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