sábado, 7 de janeiro de 2017

Quadrados de Maçã e Alperce





Doses: 12 quadrados grandes
Tempo: 60 minutos
Custo: Médio
Dificuldade: Média

INGREDIENTES:
  • 170 g de manteiga
  • 200 g de Açúcar
  • 2 ovos

  • 445 g de farinha
  • 10 g de sal
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • 3 maçãs descascadas e cortadas e fatias
  • 320 g de compota de alperce
  • 50 g de açúcar
  • 1 colher de chá de canela

Preparação:
  1. Pré aquecer o forno a 175ºC;
  2. Untar uma forma de  20X30 cm;
  3. Misturar o açúcar, os ovos e a manteiga (usei Vaqueiro Liquida);
  4. Adicionar a farinha, o sal, o fermento e o extrato de baunilha;
  5. Deitar metade do preparado na forma
  6. Misturar as fatias de maçã, a compota de alperce, os 50 g de açúcar e a canela;
  7. Espalhar por cima da massa;
  8. Cubra com a restante massa;
  9. Leve ao forno durante 40 minutos
  10. Corte em 12 quadrados grandes ou em 24 triângulos mais pequenos.
OBS: RECEITA RETIRADA DO LIVRO: " OS BOLOS DA JULIE"

MARAVILHOSO!!!!








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