Acompanhamento para carne: Arelhos estufados

Tempo: 45 m
Doses:   4  pessoas
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• Azeite qb
• 2 cebolas
• 300 gr de Arelho1 folha de louro
• piripiri
• 2 dentes de alho
• Sal qb

 

Preparação:

Num tacho coloca-se o azeite, a cebola picada, os alho bem picados e a folha de louro. deixa-se refogar  por 2 minutos. Juntamos os arelhos, temperamos com sal e piripiri, mexemos bem e deixamos regogar por 5 minutos, mexendo sempre; por último juntamos água quente ( cerca de 250 ml) e deixamos cozinhar por 30minutos.

OBS: Excelente como acompanhamento de carne.