Doses: 8 pessoas
Custo: Económico
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 2 colheres de sobremesa de canela em pó
- Noz picada qb
- 8 ou 9 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha bem cheias Branca de Neve
- 6 ovos
- 3 maçãs descascadas e laminadas
- sumo de limão
Descascar as maças e lamina-las regando-as depois com sumo de limão e colocar no fundo de uma forma previamente untada.
Numa tigela colocar o açúcar, a farinha, os ovos inteiros, a canela e bater tudo com a batedeira em velocidade baixa até misturar tudo, depois aumentar a velocidade da batedeira para velocidade máxima e bater durante 5 minutos. Envolver por ultimo as nozes picadas e verter o preparado para a forma por cima da maçã laminada.
Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 35 minutos ( fazer o teste do palito, quando este sair seco o bolo está cozido).
OBS: Muito bom, saboroso e simples de fazer.
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