Quiche de Espinafres; Atum e Cavala

Tempo: 45 minutos
N.º Pessoas: 4 pessoas
Grau dificuldade: Fácil
Custo: Médio

Ingredientes:

• 1 massa quebrada
• 200 g de espinafres BONDUELLE congelados
• 1 cebola
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 pimento vermelho grande
• 1 pacote de natas Parmalat
• 1 lata de filetes de atum
• 1 lata de filetes de cavala

Preparação:

1- Forre uma tarteira com massa

2- Coza os espinafres em água com sal, escorra e reserve. Corte a cebola e salteie no azeite. Junte os espinafres e o pimento picado e deixe cozinhar mais um tempo, tempere com sal e reserve.

3-Pré aquecemos o forno a 190ºC. Batemos os ovos com as natas e uma pitada da sal e

vertemos este preparado para a tarteira.

4- Juntamos o preparado de espinafres

5- Dispomos os filetes de cavala e atum escorridos por cima. Levamos ao meio do forno e deixamos cozer durante 25 minutos. decorrido esse tempo retiramos e servimos