OVOS MEXIDOS COM APARAS E KECTCHUP

 INGREDIENTES:

• 150 g de aparas picadas
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de ketchup
• Cebolinho picado qb
• 1 colher de sopa de azeite

PREPARAÇÃO:

Numa frigideira antiaderente  coloca-se o azeite e as aparas e deixa-se cozinhar 5 minutos, vai-se mexendo.

Entretanto batem-se os ovos, pica-se o cebolinho e junta-se aos ovos, voltamos a bater.

Às aparas na frigideira junta-se o ketchup, mexe-se be  e deixa-se cozinhar 2 minutos.

Juntamos os ovos e vamos sempre mexendo até estarem cozinhados.

OBS: PARA QUANDO ESTAMOS EM VONTADE DE COZINHAR  E É EXCELENTE PARA APROVEITAR AS SOBRAS QUE HÁ NO FRIGORIFICO. PODEMOS USAR QUEIJO, SALSICHAS, ATUM,.... ENFIM UM SEM FIM DE INGREDIENTES. FAZ UMA REFEIÇÃO FÁCIL DE FAZER, ECONÓMICA E MUITO SABOROSA